30. 10. 2013
sapori d'autunno a pietrapertosa

Sapori d’autunno a Pietrapertosa

Cosa fare nel ponte di Ognissanti in Basilicata? A Pietrapertosa, uno dei borghi più belli d’Italia, andrà in scena la manifestazione dedicata ai sapori autunnali e alle tradizioni tipiche dell’entroterra lucano. L’evento, ormai...

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20. 10. 2013

Giornate Medievali a Brindisi di Montagna

Il Medioevo rivive nel piccolo borgo di Brindisi di Montagna (PZ) con le Giornate Medievali 2013  che si terranno il 26 e 27 ottobre 2013. Questo piccolo paese, incastonato nella cornice naturale del...

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20. 10. 2013

La “Sagra del Calzone” di Acquaviva delle Fonti

Quando si tiene La Sagra del Calzone 2013 di Acquaviva delle Fonti? Si tiene per tutto il terzo fine settimana di ottobre ad Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari (Acquaviva deve il suo nome alla grande falda acquifera che...

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18. 10. 2013

Sagra della Varola di Melfi: castagne, castagne e ancora castagne!

Quando è la Sagra della Varola di Melfi 2013? Eventi Lucani 2013 Ritorna a Melfi la 54° edizione della Sagra della Varola il 19 e 20 ottobre. Questa manifestazione, conosciuta e apprezzata da migliaia di turisti,...

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16. 10. 2013

S Maria di Leuca e la leggenda dei due innamorati

Tra tutte le Storie e leggende pugliesi mi ha particolarmente colpita quella riferita alla città di S Maria di Leuca e la leggenda dei due innamorati. S Maria di Leuca è una delle mete...

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15. 10. 2013
peperoni cruschi lucani

Peperoni cruschi con le patate: una “croccante” ricetta tipica lucana

Oggi vi sveliamo una “croccante” ricetta tipica lucana molto semplice da preparare i peperoni cruschi. Come ben saprete, i peperoni sono tra gli ortaggi maggiormente utilizzati nelle preparazione di un piatto lucano, protagonisti di numerose ricette...

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12. 10. 2013

Le “Specchie del Salento” tra storia e leggende

Le Leggende pugliesi, rendono questa terra ancor più ricca di fascino. Oggi vi raccontiamo alcune storie sulle Specchie del Salento. Ma cosa sono le Specchie del Salento? Le “Specchie” sono costruzioni simili a delle torri presenti soprattutto nelle...

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10. 10. 2013

“Profumi e Sapori d’Autunno” a Cassano delle Murge

Quali eventi si tengono in Puglia ad ottobre 2013? A Cassano delle Murge (Ba) si tiene sabato 12 e domenica 13 ottobre 2013, nel Parco dell’Alta Murgia, la sesta edizione di “Profumi e Sapori d’Autunno”...

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09. 10. 2013

Colori e profumi lucani alle Cantine Aperte di Rapolla

Tra gli eventi in Basilicata ottobre 2013 a Rapolla, vorrei citare quello del 12 e 13 ottobre dove andrà in scena l’undicesima edizione del “Parco Urbano delle Cantine di Rapolla”, uno spettacolo dai mille sapori...

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29. 09. 2013
Off

Orecchiette ricette e storia della pasta pugliese più conosciuta

Le orecchiette sono per eccellenza tra i prodotti tipici pugliesi più conosciuti, ma le loro origini non vanno ricercate in Puglia. Fin dal Medioevo, nel sud della Francia veniva prodotta una pasta simile utilizzando il grano duro....

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29. 09. 2013

Cosa visitare in Puglia: Il trullo più antico

La parola “trullo” è un termine di uso recente e deriva dal greco trullos che significa cupola. Anticamente queste costruzioni venivano invece chiamate “casedde”, costruite dai contadini con pietra calcarea, presente in Puglia in...

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29. 09. 2013
ricetta lucana-ravioli di ricotta dolce al sugo

Ravioli di ricotta dolce al sugo

Piatti tipici lucani ricette Tra i piatti tipici lucani ricette e sapori, troviamo i gustosissimi ravioli di ricotta dolce al sugo! Anche questa volta le immagini sono prese direttamente dalla mia cucina mentre un cuoco...

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23. 09. 2013

Matera cielo stellato, uno spettacolo emozionante tra le vie del borgo

Eventi Basilicata – Anni fa, al suono di un corno all’imbrunire, tutti gli abitanti dei Sassi di Matera avevano l’abitudine di porre davanti alle porte delle loro case un piccolo lume. Il paesaggio...

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17. 09. 2013

Canti popolari pugliesi “Lu Sittaturu”

Lu sittaturu è il titolo di uno dei canti popolari pugliesi, del comune di San Vito dei Normanni, in dialetto (Santu Vitu), e fa parte delle serenate tipiche della zona. Ha una melodia a momenti...

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14. 09. 2013
Carlo Geusaldo, principe di Venosa

Il musicista Carlo Gesualdo, principe di Venosa

Venosa, la cittadina che diede i natali al genio della musica Carlo Gesualdo, ospite “Incanto per Gesualdo”, una manifestazione ricca di rievocazioni ed eventi Basilicata per celebrare il principe, nipote di San Carlo Borromeo,...

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