Alla scoperta di Puglia e Basilicata
Turismo, Arte, Cultura, Sapori e Tradizioni
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“Profumi e Sapori d’Autunno” a Cassano delle Murge
Quali eventi si tengono in Puglia ad ottobre 2013? A Cassano delle Murge (Ba) si tiene sabato 12 e domenica 13 ottobre 2013, nel ...
Orecchiette ricette e storia della pasta pugliese più conosciuta
Le orecchiette sono per eccellenza tra i prodotti tipici pugliesi più conosciuti, ma le loro origini non vanno ricercate in Puglia. Fin dal Medioevo, nel sud della ...
Cosa visitare in Puglia: Il trullo più antico
La parola "trullo" è un termine di uso recente e deriva dal greco trullos che significa cupola. Anticamente queste costruzioni venivano invece chiamate "casedde", ...
Canti popolari pugliesi “Lu Sittaturu”
Lu sittaturu è il titolo di uno dei canti popolari pugliesi, del comune di San Vito dei Normanni, in dialetto (Santu Vitu), e fa ...
“Acqua sale” ricetta dell’antica cucina popolare pugliese
"L'acqua sale" è tra le più antiche ricette pugliesi. In passato era tra i piatti più mangiati dai "contadini", perché preparati con ingredienti poveri ma allo stesso ...