Alla scoperta di Puglia e Basilicata
Turismo, Arte, Cultura, Sapori e Tradizioni
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34 post(s) in Puglia
Espressino pugliese ed espressino freddo: la bevanda al caffè tipica del Sud
Come già ribadito più volte, la Puglia, oltre ad essere rinomata per le sue spiagge paradisiache e per le sue numerose bellezze artistiche, ...
Come fare i fichi secchi al forno la ricetta dei nonni
Oggi desidero portarvi alla scoperta di un’altra specialità culinaria della Puglia, qualcosa di davvero molto buono, a cui è impossibile resistere. Sto parlando ...
Il Kombucha eccellenza artigianale pugliese 2019
Quest’oggi sono qui per parlarvi di una vera e propria eccellenza pugliese, di uno dei prodotti artigianali pugliesi più innovativi degli ultimi anni ...
Il pasticciotto leccese e la ricetta originale
Oggi realizzeremo insieme a tutti voi la ricetta originale del pasticciotto leccese, suggerita dal Blog deliciousalento. Il pasticciotto di Puglia è il dolce salentino per eccellenza un ...
Storia e ricetta delle friselle pugliesi da “sponzare”
Le friselle pugliesi o frise Puglia sono una prelibatezza gastronomica tipica della regione e fa parte della "cosiddetta cucina povera".
La frisa non può ...
Ricetta delle braciole al sugo pugliesi
Definito per eccellenza il piatto della domenica le braciole al sugo pugliesi, assieme alle orecchiette sono uno dei piatti più tradizionali della regione.
Cosa sono ...
Cozze gratinate pugliesi, ricetta e preparazione
Oggi ci concediamo una bella scorpacciata di cozze gratinate pugliesi, un antipasto sfizioso e leggero, perfette soprattutto nelle giornate di sole. Sono un ...
Ricette salentine antiche: La puddìca
La Puglia è conosciuta per la sua gastronomia, in particolare per le ricette salentine antiche e baresi, e non solo. Sono ricette tramandate dai ...