Il Sud che non ti Aspetti
Turismo, Sapori e Cultura di Puglia e Basilicata
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36 post(s) in Ricette e Sapori
Il pasticciotto leccese e la ricetta originale
Oggi realizzeremo insieme a tutti voi la ricetta originale del pasticciotto leccese, suggerita dal Blog deliciousalento. Il pasticciotto di Puglia è il dolce salentino per eccellenza un ...
Ravioli di ricotta dolce al sugo
Ricette tipiche lucane
Tra le ricette tipiche lucane, troviamo i gustosissimi ravioli di ricotta dolce al sugo!
Anche questa volta le immagini sono prese direttamente dalla mia cucina ...
Prodotti, cucina e piatti tipici lucani
Di prodotti e piatti tipici lucani, la gastronomia della regione Basilicata è davvero molto ricca.
Per voi tante ricette lucane tipiche della tradizione, da ...
Ciambelle di patate fritte ricetta lucana di Carnevale
Propongo ai lettori di questo blog una ricetta facile facile ma davvero buona, un must delle feste qui nella mia famiglia.
Si tratta delle ...
Storia e ricetta delle friselle pugliesi da “sponzare”
Le friselle pugliesi o frise Puglia sono una prelibatezza gastronomica tipica della regione e fa parte della "cosiddetta cucina povera".
La frisa non può ...
Ricetta delle braciole al sugo pugliesi
Definito per eccellenza il piatto della domenica le braciole al sugo pugliesi, assieme alle orecchiette sono uno dei piatti più tradizionali della regione.
Cosa sono le ...
