Alla scoperta di Puglia e Basilicata
Turismo, Arte, Cultura, Sapori e Tradizioni
Categories Archives
42 post(s) in Ricette e Sapori
Un po’ di Puglia a Roma
Dopo essere stata a Roma qualche mese fa, in occasione della Laurea di mia cugina, tra qualche giorno sarò nuovamente di ritorno nella ...
I “Panzerottini del Mattarello” o Pizzicotto di San Vito, da 40 anni eccellenza gastronomica pugliese
La Puglia è una terra ricca di numerose eccellenze gastronomiche e prodotti tipici locali. Tra i più conosciuti e richiesti dai numerosi turisti ...
Primi piatti tipici pugliesi: lasagne con cime di rapa
Un primo piatto tipico pugliese che andremo a illustrare in questo articolo è la lasagna con cime di rapa, salsiccia e scamorza.
Le cime ...
L’espressino freddo ed i mille modi per fare il caffè in Puglia
Come già ribadito più volte, la Puglia, oltre ad essere rinomata per le sue spiagge paradisiache e per le sue numerose bellezze artistiche, ...
Come fare i fichi secchi al forno la ricetta dei nonni
Oggi desidero portarvi alla scoperta di un’altra specialità culinaria della Puglia, qualcosa di davvero molto buono, a cui è impossibile resistere. Sto parlando ...
Il Kombucha eccellenza artigianale pugliese 2019
Quest’oggi sono qui per parlarvi di una vera e propria eccellenza pugliese, di uno dei prodotti artigianali pugliesi più innovativi degli ultimi anni ...
Il pasticciotto leccese e la ricetta originale
Oggi realizzeremo insieme a tutti voi la ricetta originale del pasticciotto leccese, suggerita dal Blog deliciousalento. Il pasticciotto di Puglia è il dolce salentino per eccellenza un ...
Ravioli di ricotta dolce al sugo
Ricette tipiche lucane
Tra le ricette tipiche lucane, troviamo i gustosissimi ravioli di ricotta dolce al sugo!
Anche questa volta le immagini sono prese direttamente dalla mia cucina ...